Křehké krůtí
Krůtí maso je jedno z nejzdravějších. Má nízký obsah tuku, vysoký podíl bílkovin, obsahuje železo a další minerální látky. Dá se upravovat na řadu způsobů, a to jak pro teplou, tak pro studenou kuchyni. Některé druhy krůtího masa připomínají třeba telecí, vepřové či kuřecí, ale i husí maso nebo zvěřinu.
