Česká verze na Tom Kha Kai akorát bez galangaly i kaffirových listů.
8
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Pepřová omáčka
Jediná správná pepřovka, která vás zvedne ze židle. Ideální k masům, pecková je i na grilovačce.
3
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Špagety s chilli olejem
Takový prima pálivý špagetový základ třeba pro restované kuřecí.
5
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Pikantní vepřová játra
Pro milovníky jater pecková rychlovka jen tak nahned.
8
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Chilli omáčka Samba Oleg
Trocha té grilovací parádičky z balkánu.
6
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Špagety s rukolou a chilli
Po rukole vonící zato trochu ostřejší špagety.
6
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Utopence s rajčaty
To se vám takhle potkaj utopenci s rajčaty a chilli a je z toho krásné setkání.
9
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Květáková rýže s chilli volskými oky
Překvapivá kombinace i pro milovníky masitých jídel.
9
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Česneková pomazánka
Pro ty, jež si na líbání už moc nepotrpí.
7
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Pico de Gallo
Mexická paráda k pečenému masu, grilu nebo do tortill.
5
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Pikantní kuřecí kousky na medu
Vychytané nasládlé kuřecí kousky nejen pro fandy chilli.
9
pouze pro přihlášené
pouze pro přihlášené
Divoké špagety s kuřecím a cuketou
Trošku pikantní verze špaget pro fanoušky cukety.
11
načítání dalších receptů
Není mísa jako mísa. Pokud tě třeba zajímá skalní mísa, ekonomický pojem "špagetová mísa", hudební nástroj tibetská mísa nebo záchodová mísa, klikni si. Nás zajímá mísa v kuchyni a pokud ji potřebuješ k přípravě, vždy to je u receptu uvedeno.
Rendlík, čili nízký hrnec, který je výrazně širší než vyšší. Jeho název je odvozen z německého Reindl, lidově mu však říkáme kastrol (z francouzského casserole). Používáme ho hlavně na ohřívání, ale tak nějak vždy, když je ostatní nádobí špinavé a jsme líný ho umýt.
Fakt vekej hrnec na vaření. Co víc napsat. Asi že je opravdu velkej a nejčastěji se s ním setkáme v polní kuchyni. Ale třeba náš speciální hovězí vývar je dobrý připravit před večírkem a to rovnou v prádelním hrnci.
Wok je všestranné kruhové nádobí, podobné tenkostěnné a poněkud hlubší pánvi. Pochází z Číny. Používá ve spoustě různých kulinářských technik, při vaření ve woku se používá náčiní s dlouhými rukojeťmi, které umožňují kuchařům pracovat s jídlem, aniž by se spálili. Můžeš ho použít i jako hudební nástroj.
Pekáč nebo pekáček, s víkem nebo bez víka, vždycky to asi bude na pečení. Ale jsou známé i případy, kdy na tom podnapilí kuchaři smaží na plynovém sporáku (samozřejmě na plechové verzi). Takže radši do trouby.
Pánví je fakt hodně. Nejzajímavější je učitě ta uhelná a pak v létě jsou zajímavé i jiné pánve. Víš, že máme dvě pánve? V kuchyni by Ti dvě měly stačit taky. Pokud ji budeš potřebovat pro přípravu, u receptu se to vždy dozvíš.
Klasika hrnec. Nejčastější nádobí v našich receptech. Jestli ho doma nemáš, tak asi nejdřív pořeš tuhle nutnost. Dobré mít třeba i papiňáček nebo obdobný na pomalé vaření.
Vařme společně
S účtem YouCookera díky vlastnímu iŠpajzu víš, co uvaříš z ingrediencí, které máš doma. A na nákupu díky seznamu už nikdy na nic nezapomeneš.